Descripción
El equilibrio perfecto entre sabor, jugosidad y terneza con nuestro Entrecot de Lomo Bajo Dehesa Navatacón, cuidadosamente seleccionado en nuestra dehesa. Esta pieza servida en bandeja de 2 unidades de 250 gramos de una pieza que proviene de la parte más noble del lomo, donde la infiltración de grasa intramuscular le aporta una textura sedosa y un sabor profundo e inconfundible.
Cortado a mano lo que hace que cada corte sea una experiencia gastronómica de alto nivel. Ideal para parrilla o plancha, una apuesta segura si su intención es conquistar los paladares más exigentes.
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